كريب الشوكولاتة مع حشوة أوفومالتين المقرمشة

استمتع بكريب الشوكولاتة الشهي مع مزيج لذيذ من كريمة أوفومالتين المقرمشة والتوت الطازج. وصفتنا البسيطة تضمن الحصول على كريب مثالي في كل مرة. دلل نفسك بهذه الأكلة الشهية بلمسة فريدة من نوعها!
 

Recipe category

Breakfast/Brunch

Difficulty

Medium

Personen

4

Preparation time

30 to 60 minutes
download recipe | PDF

Ingredients

Menge Zutat
العجينة
4 بيضات
300 مل حليب
100 مل المياه
180 غم الطحين
30 غم مسحوق أوفالتين
1/4 ملعقة شاي الملح
30 غم الزبدة المذابة
الطبقة العلوية
200 غم أوفالتين كريم مقرمش مقرمش
500 غم التوت (مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت البري والتوت)
200 غم كوارك

Preparation

  1. ضعي الدقيق والملح ومسحوق أوفومالتين في وعاء واخلطيها معًا ثم اصنعي فتحة في المنتصف.
     

  2. ضعي البيض والماء والحليب والزبدة المذابة في كوب قياس. اخفقي المكونات معًا حتى يتم خلطها جيدًا.

  3. ثم، يمكنكِ صب السائل في الفتحة مع التحريك المستمر ومزج العجينة حتى تصبح ناعمة.

  4. قومي بتغطية العجينة وتركها لتهدأ لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

  5. سخِّني كمية قليلة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
    اسكبي مغرفة من العجين في المقلاة بحيث تكون كافية لتغطية قاع المقلاة بالكامل.
    عندما ينضج الجزء السفلي من الكريب ويخرج بسهولة، اقلبي
    الكريب لطهيه على الجانب الآخر. جمِّعي فطائر الكريب المخبوزة على طبق

  6. وزِّعي كريمة أوفومالتين المقرمشة على فطائر الكريب مع حشوها بالتوت الطازج. تُقدّم مع الكوارك.