كريب الشوكولاتة مع حشوة أوفومالتين المقرمشة
استمتع بكريب الشوكولاتة الشهي مع مزيج لذيذ من كريمة أوفومالتين المقرمشة والتوت الطازج. وصفتنا البسيطة تضمن الحصول على كريب مثالي في كل مرة. دلل نفسك بهذه الأكلة الشهية بلمسة فريدة من نوعها!
Recipe category
Breakfast/Brunch
Difficulty
Medium
Personen
4
Preparation time
30 to 60 minutes
Ingredients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| العجينة | |
| 4 | بيضات |
| 300 مل | حليب |
| 100 مل | المياه |
| 180 غم | الطحين |
| 30 غم | مسحوق أوفالتين |
| 1/4 ملعقة شاي | الملح |
| 30 غم | الزبدة المذابة |
| الطبقة العلوية | |
| 200 غم | أوفالتين كريم مقرمش مقرمش |
| 500 غم | التوت (مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت البري والتوت) |
| 200 غم | كوارك |
Preparation
-
ضعي الدقيق والملح ومسحوق أوفومالتين في وعاء واخلطيها معًا ثم اصنعي فتحة في المنتصف.
-
ضعي البيض والماء والحليب والزبدة المذابة في كوب قياس. اخفقي المكونات معًا حتى يتم خلطها جيدًا.
-
ثم، يمكنكِ صب السائل في الفتحة مع التحريك المستمر ومزج العجينة حتى تصبح ناعمة.
-
قومي بتغطية العجينة وتركها لتهدأ لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
-
سخِّني كمية قليلة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
اسكبي مغرفة من العجين في المقلاة بحيث تكون كافية لتغطية قاع المقلاة بالكامل.
عندما ينضج الجزء السفلي من الكريب ويخرج بسهولة، اقلبي
الكريب لطهيه على الجانب الآخر. جمِّعي فطائر الكريب المخبوزة على طبق -
وزِّعي كريمة أوفومالتين المقرمشة على فطائر الكريب مع حشوها بالتوت الطازج. تُقدّم مع الكوارك.